Hakkımızda

Napoli’nin ruhu,
Fornarina’nın hikâyesi.

Gelenekten ilham alıyor, her pizzada aynı tutkuyu yeniden yoğuruyoruz.

Fornarina yazılı kırmızı duvarın önünde restoran masaları

NAPOLİ RUHU, FORNARINA YORUMU

Bir pizza.
Bir kültür.

Fornarina Napoli Pizza, Napoli’nin geleneksel pizza kültüründen ilham alan bir Guru Grup markasıdır. Bu köklü geleneği, Afyonkarahisar’daki restoranımızda modern bir bakışla yaşatıyoruz.

İşin merkezinde hamur var. Ona 72 saat tanıyor; ustalıkla açılan her hamuru, özenle seçilmiş malzemeler ve taş fırınla buluşturuyoruz.

Lezzet kadar sofrada geçirilen zamanı da önemsiyoruz. Bizim için iyi pizza, güzel bir buluşmanın başlangıcı.

Guru Grup’u keşfedin
72Saat
fermantasyon.
Her hamurda.
01

Zaman.

İyi bir hamurun ilk malzemesi sabır. Lezzet, 72 saatte olgunlaşır.

02

El emeği.

Hamur ustanın ellerinde açılır, özenle seçilen malzemelerle buluşur.

03

Ateş.

Taş fırının dokunuşu, o kendine özgü kenarı ve karakteri tamamlar.

BİZİ BİZ YAPAN

“İyi bir pizzanın hikâyesi,
ilk lokmadan çok önce başlar.”

HER GÜN, AYNI ÖZENLE

Lezzetin ardındaki
küçük büyük detaylar.

01 / MALZEME

Sadelikte lezzet.

Domatesin, mozzarellanın, fesleğenin ve zeytinyağının kendini anlattığı bir denge. Her malzeme, bütüne kendi karakterini katıyor.

02 / USTALIK

Her hamura emek.

Napoli tekniğinden ilham alan eller. Hamuru açarken, malzemeyi yerleştirirken ve fırının başında aynı dikkat.

03 / SOFRA

Birlikte daha güzel.

Sıcak bir karşılama, paylaşılan dilimler, uzayan sohbetler. Fornarina deneyimi masada tamamlanıyor.

FORNARINA’DA BİR GÜN

Bir dilim Napoli.
Bir masa dolusu keyif.

Fırının sıcaklığı, masadaki sohbet ve paylaşmanın güzel hâli.

Napoli’den ilham alan lezzetlerimizi, Afyonkarahisar’daki soframızda paylaşıyoruz.

Bize uğrayın

AFYONKARAHİSAR’DA BİR PARÇA NAPOLİ

Sofrada
yeriniz var.

Selçuklu Mah. 1506. Sokak No: 12/A
Afyonkarahisar / Merkez

Yol tarifi al

Çalışma saatleri

Salı–Pazar açığız
Pazartesi Kapalı
Salı – Cuma 11.00 – 22.00
Cumartesi – Pazar 11.00 – 22.00
Bize ulaşın0272 205 07 49