Fornarina
Napoli’ninTutkusu
72 saatlik bir bekleyiş.
Ustanın eli. Taş fırının ateşi.
Ve ilk lokmada
Napoli.
başında başlar.
BİZİM HİKÂYEMİZ
Napoli’den gelen
bir tutku.
Fornarina’da
bir ritüel.
Napoli’nin pizza geleneğini, kendi soframızda yaşatıyoruz. İyi bir hamura zaman tanıyor, malzemeyi özenle seçiyor, her pizzayı ellerimizle hazırlıyoruz.
Taş fırından çıktığında kenarında kalan izler, bu emeğin imzası. Bizim için gerçek lezzet, her ayrıntıya gösterilen özenle başlıyor.
Bizi yakından tanıyınfermantasyon.
Her hamurda.
Zaman.
İyi bir hamurun ilk malzemesi sabır. Lezzet, 72 saatte olgunlaşır.
El emeği.
Hamur ustanın ellerinde açılır, özenle seçilen malzemelerle buluşur.
Ateş.
Taş fırının dokunuşu, o kendine özgü kenarı ve karakteri tamamlar.
USTANIN ELLERİNDEN
İşin sırrı,
mutfağımızda.
Hamurun açılışından fırının sıcaklığına, son dokunuştan ilk dilime. Fornarina’da lezzetin nasıl hayat bulduğuna yakından bakın.
HakkımızdaHamurdan fırına
El emeği, taze malzeme ve taş fırın.
Ustanın dokunuşu
Her pizzada aynı özen, son ana kadar.
İMZA LEZZETLERİMİZ
Bir dilim yetmez.
Her biri aynı tutkudan.
Her biri kendine has.
Margherita
Napoli’nin zamansız klasiği
Fornarina Özel
Soframızın imzası
Pepperoni
Karakteri ilk lokmada
Mortadella
İtalyan geleneğinden
Güncel çeşitler, içerik ve fiyat bilgisi için bize ulaşabilirsiniz.
Bizi arayınFORNARINA’DA BİR GÜN
Bir dilim Napoli.
Bir masa dolusu keyif.
Fırının sıcaklığı, masadaki sohbet ve paylaşmanın güzel hâli.
Napoli’den ilham alan lezzetlerimizi, Afyonkarahisar’daki soframızda paylaşıyoruz.
Bize uğrayınFORNARINA’DAN KARTPOSTALLAR
Bir ısırıkta İtalya.
Napoli’den bir dilim
Bir dilim İtalya
Bir dilim
yetmez!
Limonata · Buz gibi
serinlik
Napoli pizza vakti!
Çalışma
saatlerimizKoleksiyonu kaydırarak keşfedin. Görsellere dokunarak yakından bakın.
SOFRAMIZDAN ANLAR
Instagram’da
Guru Fornarina.
Fırından yeni çıkanlar, mutfaktan anlar ve bir dilim Napoli.
Instagram paylaşımları yükleniyor…
AFYONKARAHİSAR’DA BİR PARÇA NAPOLİ
Sofrada
yeriniz var.
Selçuklu Mah. 1506. Sokak No: 12/A
Afyonkarahisar / Merkez
Çalışma saatleri
Salı–Pazar açığız| Pazartesi | Kapalı |
| Salı – Cuma | 11.00 – 22.00 |
| Cumartesi – Pazar | 11.00 – 22.00 |